Questa eccellente specialità proviene dall'incrocio tra il Kaluga e lo storione Amur e presenta chicchi caratteristicamente dorati, extra large - 3,3 mm.
Il caviale Kaluga GOLD ha un sapore ricco e vellutato con una delicata sfumatura di nocciola. Questo tipo di caviale è simile nell'aspetto e nel sapore al raro caviale Beluga.
Essendo il caviale di storione un prodotto naturale, il suo colore può variare.
Dati nutrizionali per 100 g
- Energia:
- Grasso:
- Acidi grassi saturi:
- Carboidrati:
- Zucchero:
- Proteine:
- Il sale: