Caviale BELUGA, 50g

Il beluga (lat. Huso huso) è il pesce più grande della famiglia degli storioni; ai bei vecchi tempi i pescatori catturavano pesci lunghi fino a cinque metri e pesanti 1000 kg. L'ovaia del caviale arrivava fino a 200 kg. Tali giganti sono raramente trovati in acquacoltura. Gli esemplari di 100 kg sono la regola. Le femmine di beluga si riproducono per la prima volta a 15-20 anni, quindi il suo caviale è il più raro e costoso.

• Nome prodotto: Caviale Beluga, acquacoltura
• Durata di conservazione: Uova di storione, sale, conservante: borace
• Pesce trasformato: Storione (Huso Huso) / Acquacoltura
• Durata di conservazione: Durata minima di conservazione ca. 5 mesi, se conservato da 0° a +4°C, garantito 3 mesi dalla spedizione
• Immagazzinamento: DOPO L'APERTURA CONSERVARE IN FRIGORIFERO a una temperatura compresa tra 0 e +4°C E CONSUMARSI ENTRO 2-3 GIORNI
• Produttore: Lemberg Lebensmittel GmbH Germaniastr. 29 12099 Berlino, Germania

Dati nutrizionali per 100 g

• Energia: 1141 kJ / 273 kcal
• Grasso: 18,6 g
• Acidi grassi saturi: 4,6 g
• Carboidrati: 2,2 g
• Zucchero: 0,0 g
• Proteine: 24,4 g
• Il sale: 3,5 g

informazioni dettagliate
Pesce sì
Cereali (glutine) n
Frutti di mare n
Uova n
Arachidi no
Soia no
Latte n
Noci no
Sedano n
Senape no
Semi di sesamo n
Anidride solforosa e solfiti n
Lupino no
Crostacei no