Caviale BELUGA

Name: BELUGA Kaviar
Rating: 4.20 (5 reviews)

Prezzo: €29,00

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Size: 10g

10g

€29,00

20g

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30g

€88,00

50g

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Caviale IMPERIAL OSIETRA, 50g

Prezzo: €89,00

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Descrizione

Il caviale di Beluga è il più ricercato tra tutti i tipi di caviale, una prelibatezza tradizionalmente elitaria dal gusto pronunciato di nocciola. Le perle di caviale sono morbide e delicate, di dimensioni comprese tra 3 e 4 mm, di colore antracite o grigio acciaio, dal gusto meravigliosamente cremoso e letteralmente si sciolgono in bocca.

Il Beluga (lat. Huso huso) è il pesce più grande della famiglia degli storioni; un tempo i pescatori catturavano pesci lunghi fino a cinque metri e pesanti 1000 kg. L'uovo di caviale poteva arrivare fino a 200 kg. Tali giganti sono raramente trovati nell'acquacoltura. Gli esemplari di 100 kg sono la norma. Le femmine di Beluga si riproducono per la prima volta a 15-20 anni, quindi il suo caviale è il più raro e costoso.

Il caviale di Beluga è meglio gustato da solo con un bicchiere di champagne. Ideale per occasioni speciali o come regalo indimenticabile.

Informazioni sul prodotto

Nome del prodotto: Caviale Beluga, acquacoltura
Ingredienti: Uova di storione, sale, conservante: borace
Specie / Zona di pesca: Storione (Huso Huso) / Acquacoltura
Durata di conservazione: Durata minima di conservazione ca. 5 mesi, se conservato da 0° a +4°C, garantito 3 mesi dalla spedizione
Conservazione: DOPO L'APERTURA CONSERVARE IN FRIGORIFERO a una temperatura compresa tra 0 e +4°C E CONSUMARSI ENTRO 2-3 GIORNI
Produttore: Lemberg Lebensmittel GmbH Germaniastr. 29 12099 Berlino, Germania

Valori nutrizionali per 100 g

Energia	1141 kJ / 273 kcal
Grassi	18,6 g
di cui acidi grassi saturi	4,6 g
Carboidrati	2,2 g
di cui zuccheri	0,0 g
Proteine	24,4 g
Sale	3,5 g

Allergeni

Pesce sì
informazioni dettagliate
Cereali (glutine) n
Frutti di mare n
Uova n
Arachidi no
Soia no
Latte n
Noci no
Sedano n
Senape no
Semi di sesamo n
Anidride solforosa e solfiti n
Lupino no
Crostacei no

5 stars: 3 (60%)
4 stars: 1 (20%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 1 (20%)
1 star: 0 (0%)

Un caviar d’esturgeon très savoureux, frais et agréable en bouche. Nous sommes très satisfaits de la qualité !

Está bien...sin más. ¿Merece la pena frente a otras variedades? Que cada juzgue por sí mismo

De kaviaar beviel meteen. Aangename smaak, ziet er smakelijk uit en de kwaliteit is goed. We bestellen hem graag nog een keer.

Viel wat tegen en heeft een overheersende smaak. “Wat vettig”.

Unfortunately, Beluga caviar is lacking something, compared to other Beluga we often order from different vendors. Most of all, texture. It's too soft and does not pop in your mouth. The flavor is also a bit off, actually, almost non-existent. But we also ordered Osetra Imperial and this one is definitely on our list now. Nice flavor, firm texture, fresh and easy. We will definitely come back for that one.