Caviale di storione AMUR PRINCESSE, 50 g

AMUR PRINCESSE è il gioiello più recente della nostra collezione di caviale.

AMUR PRINCESSE nasce dall’incrocio tra il raro storione dell’Amur e il più conosciuto storione siberiano. Questa prelibatezza unisce le migliori qualità di entrambe le nobili specie: la ricca profondità cremosa del caviale di storione dell’Amur e le raffinate sfumature di frutta secca delle uova di storione siberiano.

Le grandi perle di Amur Princesse si distinguono per la loro consistenza setosa e l’elegante lucentezza ambrata-grafite. Il suo gusto si apre delicatamente e a strati: le note cremose si fondono armoniosamente con delicati sentori di frutta secca fresca e un finale raffinato e persistente. Il caviale possiede un carattere distintivo, ma straordinariamente equilibrato, apprezzato dai veri gourmet.

Amur Princesse è un classico moderno creato per momenti gastronomici eccezionali e un piacere a cui tornare ancora e ancora.

Suggerimento di servizio:

• su blinis con un tocco di crème fraîche;

• con brioche calda e burro di alta qualità;

• su sottili fette di patata novella;

• accompagnato da Champagne Blanc de Blancs o vodka premium ghiacciata.

Servire ben freddo utilizzando un cucchiaio in madreperla o in osso per preservare la purezza del suo sapore.

• Nome prodotto: Caviale di storione AMUR PRINCESSE
• Durata di conservazione: uova di storione, sale, conservante: borace
• Pesce trasformato: storione (Acipenser schrenckii / Acipenser baerii) / acquacoltura
• Durata di conservazione: durata minima circa 5 mesi, se conservato da 0°C a +4°C; garantito 3 mesi dalla spedizione
• Immagazzinamento: dopo l’apertura conservare in frigorifero da 0 a +4°C e consumare entro 2–3 giorni
• Produttore: Lemberg Lebensmittel GmbH Bahnhofstr. 77 15827 Dahlewitz, Deutschland

Dati nutrizionali per 100 g

• Energia: 1184 kJ / 283 kcal
• Grasso: 19,1g
• Acidi grassi saturi: 5,1 g
• Carboidrati: 1,0 g
• Zucchero: 0,0 g
• Proteine: 27,6 g
• Il sale: 3,5 g

informazioni dettagliate
Pesce sì
Cereali (glutine) n
Frutti di mare n
Uova n
Arachidi no
Soia no
Latte n
Noci no
Sedano n
Senape no
Semi di sesamo n
Anidride solforosa e solfiti n
Lupino no
Crostacei no