Le uova di trota sono rinomate per il loro sapore armonioso e leggermente salato, nonché per la loro consistenza morbida. Le perle di uova di trota di medie dimensioni, approssimativamente di 3-4 mm di diametro, si sciolgono piacevolmente in bocca, offrendo un'esperienza gustativa sottile e raffinata. Il loro colore arancione brillante e il delicato bagliore le rendono un vero e proprio punto focale su qualsiasi piatto.
Dati nutrizionali per 100 g
- Energia: 783 kJ / 186 kcal
- Grasso: 5,8 g
- Acidi grassi saturi: 0,9 g
- Carboidrati: 6,3 g
- Zucchero: 0,5 g
- Proteine: 27 g
- Il sale: 3,4 g
informazioni dettagliate
Pesce sì
Cereali (glutine) n
Frutti di mare n
Uova n
Arachidi no
Soia no
Latte n
Noci no
Sedano n
Senape no
Semi di sesamo n
Anidride solforosa e solfiti n
Lupino no
Crostacei no