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CHATKA Polpa di granchio reale – Un classico dell’alta cucina
Polpa tenera, una delicata dolcezza e un lieve sapore di mare: la polpa di granchio reale dona un tocco speciale agli antipasti e ai piatti caldi. CHATKA, marchio di lunga tradizione dal 1923, porta sulla vostra tavola questa classica prelibatezza, pronta da servire.
Lavorata a mano, la polpa di granchio reale si può gustare in tanti modi: al naturale, come elegante apertura di un pranzo di festa o come ingrediente pregiato nei vostri piatti preferiti. Basta sgocciolarla e servirla a piacere.
Suggerimenti per servire
Al naturale, in modo classico: Servire con qualche goccia di succo di limone, un po’ di pepe appena macinato, maionese e una baguette croccante.
Come cocktail di granchio: Disporre su foglie croccanti d’insalata con una delicata salsa cocktail: ideale come antipasto delle feste.
Fresca e leggera: Abbinare ad avocado, cetriolo e un delicato condimento al limone.
Su toast o tartine: Servire su pane tostato con un po’ di crème fraîche ed erba cipollina. Un cucchiaino di caviale aggiunge un tocco particolarmente elegante.
Con pasta o risotto: Incorporare delicatamente a fine cottura e scaldare brevemente per preservare la consistenza delicata.
Attenzione: Questo prodotto è lavorato a mano e può contenere frammenti di cartilagine.
| Energia | 437 Kj/103 Kcal |
|---|---|
| Grassi | 1,08g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1g |
| Carboidrati | 1,2g |
| di cui zuccheri | 0,4g |
| Proteine | 25,9g |
| Sale | 0,8g |